-
Le Calle Oltrepò Pavese Doc Pinot Nero vinificato in bianco vivace 2022-Isimbarda€ 25,00Uve pinot nero da agricoltura biologica
Giallo paglierino con sfumature verdoline
Aromi delicati di frutta acerba e pane tostato
Fresco e dal tipico retrogusto mandorlato -
Riesling Solesta Igt Terre Lariane 2020 - La Costa€ 52,00Vitigno riesling renano
Note di frutta esotica fresca e una delicata dolcezza floreale
In bocca acidità equilibrata e salinità -
Chardonnay Le Bressane Igt Terre Lariane 2022 - Tenuta Montecchio€ 42,00Vitigno chardonnay
Sentori di frutta matura e note floreali
Piacevole freschezza -
Chardonnay Sotcastel Alpi Retiche Igt 2021 - Fay€ 60,00VITIGNO 100% Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ZONA DI PRODUZIONE Comune di Teglio, vigna Sotcastèl.
Il vigneto è situato a 800 m. slm, esposizione Sud
TERRENO Sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido.
RACCOLTA Hl/Ha 40 circa. L’uva viene raccolta alla fine di Settembre.
VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica in vasca di acciaio a temperatura controllata con macerazione a freddo per 24 ore, maturazione in acciaio e tonneaux di rovere per 6 mesi. -
Chardonnay Inganna Igt Terre Lariane 2022 - Tenuta Montecchio€ 62,00Uve chardonnay
Affinamento in barrique
Note floreali, fruttate e minerali -
Riesling Renano Superiore Vigna Martina Oltrepò Pavese Doc 2022 - Isimbarda€ 33,00Vitigno riesling renano
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Intense note floreali
Sapido ed elegante