-
Friulano Collio Doc - Gradis' ciutta€ 42,00Vitigno tocai friulano
Vino biologico
Intensi sentori di fiori bianchi, mela renetta, pesca bianca e, nel finale, erbe aromatiche.
Vino morbido, fresco, equilibrato. -
Vino Rebula 2020€ 80,00
-
Livio Felluga Rosazzo Terre Alte€ 200,00Il "Terre Alte" di Livio Felluga è un prestigioso vino bianco italiano della denominazione Rosazzo DOCG, considerato uno dei più importanti vini bianchi italiani.
Composizione:
È un blend armonico di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivate nei vigneti storici delle Terre Alte a Rosazzo.
Vinificazione e Affinamento:
Il Friulano fermenta e affina in barrique, mentre il Pinot Bianco e il Sauvignon fermentano e maturano in acciaio. L'affinamento complessivo è di 10 mesi.
Caratteristiche Organolettiche:
Presenta un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso offre profumi intensi di frutta esotica, erbe mediterranee, fiori bianchi e note di pasticceria. Al palato è ricco, morbido, generoso e persistente.
Abbinamenti:
È particolarmente indicato con piatti di pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi. -
Sauvignon Blanc Vie Di Romans Friuli Isonzo Doc 2023 - Vie di Romans€ 75,00Denominazione:Venezia Giulia
UveUve:100% Sauvignon
ColoreColore:Giallo paglierino dorato
OdoreOdore:Raffinati sentori di frutta tropicale quali ananas, passion fruit, papaia, accompagnano note fresche di mentuccia, bosso, scorza di cedro, in un riquadro fumé
SaporeSapore:Assaggio morbido, di viva freschezza e ricca sapidità minerale, coerente nei richiami aromatici, di grande finezza e persistenza
Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14,5 vol %
FormatoFormato:75 Cl
Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
AbbinamentiAbbinamenti:Tagliata di tonno con pesto di menta -
Chardonnay Collio Doc - Gradis' ciutta€ 42,00Vitigno chardonnay
Vino biologico
Bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema.
Al palato è fresco, persistente e fine -
Pinot Grigio Collio Doc -Gradis' ciutta€ 42,00Vitigno pinot grigio
Vino biologico
Note fruttate e vegetali
Sapido, equilibrato e persistente