Il colore rosa tenue è ottenuto dopo circa 8-16 di ore di macerazione delle uve Nebbiolo (Localmente (Chiavennasca ). si presenta con un profumo delicata . Ma persistente di agrumi di rosa canina e lampone .inbocca risulta sapido e fresco .
Vitigni chardonnay e pinot nero
Affinamento sui lieviti 60 mesi
Brillante nel colore verdeoro
Aromi di fiori di sambuco, miele d’acacia, di mandarino candito e mele di montagna
Sapido e croccante nel gusto, ha potenza e freschezza, con sapori di pan speziato, biscotti con orzo e un finissimo cangiante perlage
Uva glera coltivata e raccolta nei vigneti della famiglia Cavazza, vinificata in metodo Charmat.
Sentori di mela e fiori d’acacia.
La spuma cremosa anticipa un impatto gustativo vibrante e persistente.
Franciacorta Satèn Cà de Pazzi DOCG
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut; ne risulta una maggiore delicatezza e finezza della spuma. Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
SERVIZIO: 10°- 12°C.
FORMATO: 0,75L
Vino di colore giallo dorato, caratterizzato da un frofumo fine ed intenso.
Con eleganti note speziate e floreale che ricordano la rosa tea.
Vino di ottima struttura con un finale ricco e avvolgente.
Golden yellow wine, characterized by a fine and intense aroma.
With elegant spicy and floral notes reminiscent of tea rose.
Wine of excellent structure with a rich and enveloping finish.
Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino. Al naso prevalgono le note fruttate e floreali. Il sorso è fresco ma con una nota minerale ben delineata, chiude con un finale di ottima persistenza. Nel complesso si tratta di un vino equilibrato.
Ecco le informazioni sul vino mostrato nell'immagine:
Nome del Vino: Sauvignon Blanc Terlano Classico.
Origine: Südtirol Alto Adige, con Denominazione di Origine Controllata (DOC).
Annata: 2024.
Produttore: Prodotto e imbottigliato all'origine da Weingut Leya di Malcom Salvadori.
Informazioni Nutrizionali: Valore energetico di 342 kJ (82 kcal) per 100ml.
Contenuto e Grado Alcolico: Bottiglia da 0,75 litri con un volume alcolico del 13,5%.
Allergeni: Contiene solfiti.
Questa è una bottiglia di Pinot Bianco Classico, un vino bianco prodotto in Alto Adige, Italia.
Nome: Pinot Bianco Classico, Südtirol Alto Adige Terlano DOC.
Annata: 2023.
Produttore: Il vino è imbottigliato da un'azienda vinicola di Terlano, Alto Adige, Italia.
Volume: 0,75 litri.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Il "Terre Alte" di Livio Felluga è un prestigioso vino bianco italiano della denominazione Rosazzo DOCG, considerato uno dei più importanti vini bianchi italiani.
Composizione:
È un blend armonico di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivate nei vigneti storici delle Terre Alte a Rosazzo.
Vinificazione e Affinamento:
Il Friulano fermenta e affina in barrique, mentre il Pinot Bianco e il Sauvignon fermentano e maturano in acciaio. L'affinamento complessivo è di 10 mesi.
Caratteristiche Organolettiche:
Presenta un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso offre profumi intensi di frutta esotica, erbe mediterranee, fiori bianchi e note di pasticceria. Al palato è ricco, morbido, generoso e persistente.
Abbinamenti:
È particolarmente indicato con piatti di pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.
Denominazione:Venezia Giulia
UveUve:100% Sauvignon
ColoreColore:Giallo paglierino dorato
OdoreOdore:Raffinati sentori di frutta tropicale quali ananas, passion fruit, papaia, accompagnano note fresche di mentuccia, bosso, scorza di cedro, in un riquadro fumé
SaporeSapore:Assaggio morbido, di viva freschezza e ricca sapidità minerale, coerente nei richiami aromatici, di grande finezza e persistenza
Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14,5 vol %
FormatoFormato:75 Cl
Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
AbbinamentiAbbinamenti:Tagliata di tonno con pesto di menta
Vitigno chardonnay
Vino biologico
Bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema.
Al palato è fresco, persistente e fine
Uve di pinot grigio provenienti dai vigneti della nostra famiglia si traformano in questo vino color giallo paglierino.sentori di albicocca e noce , al palato e fresco ed elegante .ideale con piatti a base di pesce , carne bianca , verdure.
Pinot grigio grapes from our family's vineyards are transformed into this straw yellow wine. Hints of apricot and walnut, fresh and elegant on the palate. Ideal with fish-based dishes, white meat, vegetables.
Uve garganega
Terreno calcareo, temperature più calde e vigne antiche
Vendemmia tardiva
Una breve macerazione sulle bucce e la permanenza sui lieviti
Gusto vellutato, suadente ma minerale
Il vino viene commercializzato solo dopo 18 mesi dalla vendemmia
Colore giallo brillante intenso con riflessi dorati
Profumo complesso, minerale, ricco di sentori caldi di frutta tropicale e a polpa gialla matura,di spezie come lo zafferano e la liquirizia
Al gusto è fresco e sapido, di buon equilibrio e persistente
Vitigno arneis
Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi, melone e note minerali e ammandorlate
Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca
Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e persistenza
70% Procanico 30% Ansonica a piede franco. Elevato 14 mesi in botti di ceramica Clayver. Prodotto da vigne situate a Pitigliano. Un bianco dall'acidità importante e dalla grande profondità
L'immagine mostra una bottiglia di vino "Leone Blend Terre Siciliane IGT 2024" della Tenuta Regaleali, prodotta dalla cantina Tasca d'Almerita.
Tipologia:
È un vino bianco siciliano, un blend di uve autoctone e internazionali, principalmente Catarratto, con aggiunta di Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Traminer Aromatico.
Origine:
Le uve provengono da vigneti situati in alta collina, nella Tenuta Regaleali in provincia di Palermo, a un'altitudine che può raggiungere i 900 metri s.l.m.
Caratteristiche:
Si distingue per la sua freschezza aromatica, con note di pompelmo, pesca bianca, mela verde e agrumi.
Abbinamenti:
Si abbina bene con antipasti di pesce, carni
The southern shores of the Benaco have always preserved the tradition of a graceful, fresh and gentle wine such as Rosa dei Frati. A high-level rosé capable of surprising for
its simple authority. Fresh and delicate yet incisive, it is capable of being the star of the table. The nose reveals hints of hawthorn blossom, green apple, white almond and
wild cherry. In the mouth, it is tasty, fresh, savoury and capable of stimulating the palate thanks to its vivid acidity and hints of small red fruits. The ease of drinking invites
the next glass with a carefree attitude. Recommended with not excessively fatty cold meats, fried mushroom vegetables, tomato and mozzarella salad, delicate pastas and
spring risottos, light white meats and fish with more decisive processing.
Grape varieties used: Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
Soil composition: calcareous, clayey, loamy and sandy
Training system: simple and double Guyot
Type of vinification: in steel with light macerative contact
Malolactic fermentation: Not carried out
Ageing and evolution: in steel on fine lees 6 months, followed by 2 months in bottle
Alcohol content: 12.5%.
È un vino composto da uve Nebbiolo ed ottenuto da un salasso del Valtellina Superiore docg Grumello.
Un vino molto fresco che sprigiona un bouquet di rosa canina e di fiori bianchi. La sua freschezza lo rende un vino molto versatile, abbinabile dunque sia a piatti di terra sia di mare
Vitigno merlot
Color rubino intenso e brillante
Al naso è intenso con sentori di amarena e prugna, leggere note caramellate e tostatura delicata
Tannini morbidi e vellutati, sapido e speziato dalle note fruttate
Vitigno lagrein
Colore rosso granato
Profumo intenso di cioccolato fondente, frutti di bosco e ciliegia
Sapore pieno e robusto con un’acidità equilibrata, molto persistente
Vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in barriques
Vitigno refosco dal peduncolo rosso 100%
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Naso tipico del vitigno con tocchi balsamici e aromatici di eucalipto, di alloro, di fragola di bosco e di lampone, seguono trame terziarie di tabacco, cuoio, pepe rosa e goudron
In bocca è denso, teso, croccante, avvolgente e persistente, con i suoi tannini e con i richiami dei frutti rossi maturi; il finale è lungo, balsamico, profondo e salino
Vitigno merlot 100% perfettamente integrato nel nostro territorio e nella nostra storia. Colore rosso brillante, frofumo vinoso di frutta rossa persistente al palato . Da assaporare con piatti a base di carne
Produce from the Merlot grape 100% variety ,whice has found a second home in our territory and is ingrained in our history. Bright red color , youthful red berry fruit aroma , lingering on the palate . Relish it with meat dishes.
Uve merlot 100%
10 mesi in piccole botti di rovere francese media tostatura
Imbottigliamento e successivo affinamento per 6 mesi in bottiglia
Colore rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento
Ampio bouquet di piccoli frutti a bacca rossa, composta di ribes e cioccolato
Al palato è morbido, con una buona struttura sostenuta da tannini eleganti
Intenso e molto persistente
Uva barbera 100%
All’olfatto esmrime un bouquet ricco ed elegante, di frutta matura,le spezie e le erbe aromatiche. Al palato e robusto, corposo e possente, con dolci tannini e di pregevole freschezza
Prodotto con le uve che crescono e fanno da cintura ( curej in piemontese)
Attorno al wine resort della famiglia.rosso rubino profondo con riflessi violacei, archetti medi
Piuttosto intensi i profumi di frutta rossa (lamponi mora ciliegia fresca)
E note di spezie in sottofondo tabacco dolce,chiodi di garofano e liquirizia).
Secco caldo , spigoloso fresco tannino da barbera evidenti ma per nulla ingombranti sapido.
DENOMINAZIONE: Barbera del Monferrato Frizzante d.o.c.
VARIETÀ: Barbera.
VIGNETI: diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro.
FERMENTAZIONE: fermentazione-macerazione sulle bucce per 10 giorni.
MATURAZIONE: affinamento per almeno 4 mesi in acciaio con presa di spuma in autoclave. Segue un affinamento in bottiglia di circa 2 mesi.
CARATTERISTICHE: colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa.
Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa. Questo barbera ben si accompagna apiatti di salumi, pastasciutte in genere e con intingoli saporiti.
Perfetto con bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse, e con cacciagione delicata. Da bere giovane, stappato al momento, fresco di cantina.
Tipologia:
È un vino rosso Barolo DOCG prodotto da uve Nebbiolo al 100%.
Origine:
Le uve provengono dal prestigioso vigneto Cerequio, situato nella zona del Barolo in Piemonte, Italia.
Affinamento:
Il vino affina per circa 30 mesi in botti grandi di rovere e in parte in barrique.
Note di degustazione:
Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi e spezie fini. Al palato è pieno, con note fruttate e agrumate, e tannini eleganti e imponenti.
Abbinamenti:
Si abbina bene con piatti di terra, selvaggina, carni rosse, brasato e formaggi stagionati.
Barolo Brunate 2021.
Il Barolo Brunate di Vietti è un vino possente e corposo, proveniente dall'omonimo vigneto a La Morra.
Si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, violetta, liquirizia e tabacco.
Il costo elevato del Barolo è giustificato dalla produzione limitata, dai lunghi tempi di affinamento e dalla sua reputazione come uno dei migliori vini al mondo.
Il Barolo DOCG richiede un affinamento minimo di 38 mesi, di cui 18 in legno, mentre la versione Riserva ne richiede 62.
Barbaresco Roncaglie Masseria 2021 di Vietti, un vino rosso DOCG prodotto in Piemonte.
Ecco alcune informazioni rilevanti:
Produttore e Vitigno:
È prodotto da Vietti, una rinomata cantina piemontese, utilizzando uve Nebbiolo al 100%.
Zona di Produzione:
Le uve provengono dal vigneto singolo MGA "Roncaglie" nel comune di Barbaresco, una delle aree più qualificate per la produzione di questo vino.
Caratteristiche Organolettiche:
Si presenta con un colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso offre profumi intensi di ciliegia e frutta rossa matura, con note floreali e speziate. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e una buona freschezza.
Abbinamenti:
Si abbina bene con arrosti di carni rosse, brasati e formaggi stagionati.
Riconoscimenti:
È un vino di grande struttura e potenza, ma che mantiene l'eleganza tipica dei vini Vietti, con tannini rifiniti e setosi.
Denominazione e Vitigno:
È un Barbaresco DOCG prodotto con uve Nebbiolo al 100%.
Origine:
Le uve provengono dal vigneto singolo MGA "Rabajà" nel comune di Barbaresco, in Piemonte.
Caratteristiche:
Ha un colore rosso granato intenso e al naso si percepiscono sentori floreali (rosa canina, viola) e di frutta matura (ciliegia, amarena). Al palato è fresco, avvolgente, con tannini maturi e una buona struttura ed eleganza.
Consumo Ideale e Abbinamenti:
Il consumo ideale è tra il 2025 e il 2035, servito a 16/18 °C. Si abbina bene a formaggi stagionati, primi di terra e secondi di carne rossa.
Valutazione:
Ha ricevuto un giudizio di 91pt da Tannico e ha ottenuto un punteggio elevato da critici come Ian D'Agata Wine Review (97 per l'annata 2020).
Uve sangiovese 100%
Vino Biologico
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane
Maturazione in barriques e botti di rovere francese per 24 mesi
Vitigni 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Vigneti siti in Castellina in Chianti e Radda in Chianti
Aromi di ribes, violetta e cacao
Vino di grande struttura, con tannini eleganti, decisi e cremosi
Ricco ed intenso, con ribes dolce e frutti di bosco che caratterizzano il finale
Vitigno syrah
Colore rosso rubino intenso
Al naso esprime sentori floreali di violetta e aromi tipici della varietà come liquirizia e spezie; completano il bouquet note di cuoio, cocco e vaniglia
Al palato è ricco e avvolgente, contraddistinto da tannini morbidi e vellutati, lungo e persistente il finale, caratterizzato da sensazioni di vaniglia, caffe e aromi tostati
Annata: 2018
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese grosso 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2059
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra
Uve, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdut.
Lodovico” della Tenuta di Biserno di Lodovico Antinori è un’etichetta di alta gamma, dedicata a un pubblico raffinato di intenditori. Si tratta di un vino prodotto in un numero limitato di bottiglie, raro e molto ricercato dai collezionisti e dagli appassionati dei tagli bordolesi. Nasce lungo la costa toscana, una terra che si è rivelata nel tempo molto adatta alla coltivazione dei più importanti vitigni internazionali a bacca rossa, che grazie a condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli, si esprimono con una avvolgente maturità e ricchezza aromatica. Un grande rosso da degustare in occasione di una serata speciale.
Uva 100% Merlot.
Bolgheri Superiore 'Torre alle Comete' by Campo alle Comete is made from the extraordinary new vineyards located at the foot of the Donoratico Tower at 230 m above sea level. From the vineyard you can enjoy a breathtaking panorama that embraces much of the Etruscan coast and from the first light of dawn until sunset the sun illuminates the vines, which are constantly caressed by the sea breeze. It is the wine that best represents the winery's production philosophy, with a moderate use of fine woods and excellent drinkability despite the tannic structure of the wine. Blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, it represents a perfect organoleptic balance with an intriguing and harmonious taste. Refines 18 months in French oak barrels and 12 months in the bottle.
abbinamenti Accompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con l’arista di maiale al forno.
alcol 14%
annata 2021
denominazione Chianti Classico DOCG
filosofia Biologico
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Toscana (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Sangiovese 100%
Rosso rubino luminoso al calice. Ampio e complesso al naso, richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegie, per poi proseguire su gradevoli ricordi di spezie dolci. Elegante al palato, risulta connotato da sfumature minerali e da sottili toni balsamici. Lunghissimo in persistenza.
Indaco di Tenuta Sette Cieli è un vino rosso biologico prodotto da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbek coltivati sulle dolci colline che dominano Bolgheri. La raccolta delle uve avviene manualmente, seguono vinificazione in acciaio con macerazione sulle bucce di circa 20 giorni e affinamento in botti di rovere per almeno 14 mesi. Al naso regala profumi eleganti di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato rivela grande finezza e complessità supportate da ottima struttura e freschezza.
DenominazioneToscana IgtAnnata2017Tipologiavino rossoProvenienzaToscanaVitigniCabernet Sauvignon, Malbek, MerlotVinificazionefermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperature controllata con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, fermentazione malolattica in barriques francesiAffinamentoin botti di rovere francese per 14-18 mesi e in bottiglia per 6 mesiFilosofia di produzioneBiologico non certificatoGradazione14,5%Formato0,75 lTemperatura di servizio16-18°C
Uve cannonau
Grazie all’uso di macerazioni delicate e al discreto impiego di botti non tostate, la finezza degli aromi varietali resta intatta. Ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe bianco. La freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini.
Affinamento in acciaio e in barriques di rovere francese non tostato
Gradazione: 14,5% Vol.
Ampio, con sentori di piccoli frutti neri , note balsamiche e speziate .
Grande struttura e morbido tannino. Vino longevo affinato in barrique. Si abbina a piatti elaborati di carni rosse , maiale e agnello.
Lamùri Nero d'Avola Sicilia DOC 2022 di Tasca d'Almerita è un vino rosso prodotto in Sicilia, nella Tenuta Regaleali.
Caratteristiche:
È un'espressione di uve Nero d'Avola di alta collina, con profumi primari di frutti rossi (ciliegia, mora, gelso) e note speziate di vaniglia, cacao e tabacco. Al palato è morbido, equilibrato e di buona struttura.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni rosse, grigliate, formaggi stagionati, salumi, paste al ragù e piatti della cucina siciliana.
Nome:
Il nome "Lamùri" significa "amore" in dialetto siciliano, a simboleggiare l'amore della cantina Tasca d'Almerita per la terra e le sue tradizioni.
L'immagine mostra una bottiglia di vino Donnafugata Bell'Assai Vittoria DOC Frappato 2022.
Ecco alcune informazioni su questo vino:
Origine e Vitigno:
È un vino rosso siciliano prodotto dalla cantina Donnafugata, ottenuto da uve Frappato, un vitigno autoctono a bacca nera della Sicilia.
Caratteristiche:
Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. È descritto come fresco, fragrante e con un morbido tannino.
Note Aromatiche:
Al naso offre intense note floreali di violetta e rosa, insieme a sentori fruttati di lampone e fragola.
Abbinamenti:
Si abbina bene con salumi, zuppe di pesce saporite, sushi di tonno e club sandwich.
Servizio:
Si consiglia di servirlo in calici di media grandezza, stappandolo al momento e servendolo leggermente fresco
Uve moscato bianco
Bottiglia 0,75 l.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Aroma intenso e caratteristico con sentori fruttati, salvia, fiori e miele
Gusto dolce, fresco, intensamente aromatico con giusta vena di acidità
Vitigno sauvignon blanc, grechetto, traminer, sémillon e riesling
Bottiglia da ml.500
Colore giallo dorato luminoso e intenso
Al naso è delicato ed elegante: dominano sensazioni di frutti maturi, albicocca, pesca e aromi agrumati accompagnati da sentori floreali e dalle nette note iodate
Al palato conferma ed esalta quanto già percepito al naso: lo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza dona un lungo retrogusto sul finale
Rosso rubino intenso con riflessi violacei che tendono al granato con il tempo.
Naso intenso e persistente con delicate note di mora, ribes, confettura di lamponi e frutta secca.
Al palato è dolce, caldo, persistente e corposo. Molto fine ed equilibrato negli zuccheri con un persistente e gradevole retrogusto di frutta secca.
Abbinamenti: Tipici tozzetti umbri, ma è ottimo anche con frutti rossi e torte al cioccolato
Ottenuto con uve zibibbo da viti coltivate ad “alberello pantesco immateriale dell’Umanita .
Made from zibibbo grapes growing on vite ad alberello (head - trained bush wines) a traditional agricultural practice inscribed on the UNESCO intagible cultural Heritage of humanity