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Dulcis Bianco Passito Veneto Igt 2018/2019 - Cavazza€ 6,00Vitigno moscato bianco 100%
Il nome evoca la dolcezza di questo vino, le cui uve provengono dai Colli Berici
Appassimento naturale in cassette di legno fino a inizio novembre nel fruttaio
Seguono sei mesi in serbatoio di acciaio inox; imbottigliamento e successivo affinamento per ulteriori 6 mesi
Colore giallo intenso con riflessi dorati; profumo di frutta matura, con note di mandorla dolce e miele;
sapore armonico, caldo, di buona persistenza
Veneto -
Torcolato Breganze Passito Doc 2020 - Maculan€ 13,00Vitigno vespaiola
Giallo brillante dorato
Bouquet intenso con note di miele, fiori, vaniglia e legni nobili
Dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio tra acidità e zuccheri
Veneto -
Muffato della Sala Umbria Igt 2020 - Castello della Sala Marchesi Antinori€ 15,00Vitigno sauvignon blanc, grechetto, traminer, sémillon e riesling
Colore giallo dorato luminoso e intenso
Al naso è delicato ed elegante: dominano sensazioni di frutti maturi, albicocca, pesca e aromi agrumati accompagnati da sentori floreali e dalle nette note iodate
Al palato conferma ed esalta quanto già percepito al naso: lo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza dona un lungo retrogusto sul finale
Umbria
