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Merlot 2021 Veneto Igt - Cavazza€ 20,00Vitigno merlot 100%
Colore rosso rubino
Profumo caratteristico di piccoli frutti rossi maturi
Al gusto è morbido, equilibrato, di buona struttura -
Tai Rosso Colli Berici Doc 2022 - Cavazza€ 20,00Vitigno tocai rossso 100%
Colore rosso porpora brillante
Bouquet delicato con leggeri sentori di lampone
Sapore armonico, di medio corpo -
Fornetto 2019 Veneto Igt - Cavazza€ 28,00Vitigni merlot e sirah
Il nome prende origine dalla località Fornetto, situata sui Colli Berici, nel comune di Orgiano
Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese di terzo passaggio
Imbottigliamento e successivo affinamento per 6 mesi
Colore rosso rubino intenso
Profumo fruttato intenso, con note di ciliegia selvatica e ribes nero
Dal gusto ben strutturato, di lunga persistenza -
Corallo Tai Rosso Colli Berici Doc 2018 - Cavazza€ 40,00Uve tocai rosso 100%
Il nome rimanda al fossile di corallo presente ancora oggi nel suolo dei Colli Berici: infatti milioni di anni fa questi colli erano il
fondale di un ampio bacino marino
6 mesi in botte di rovere francese di terzo passaggio; imbottigliamento e successivo affinamento per ulteriori 6 mesi
Colore rosso rubino brillante
Profumo intenso, con caratteristici sentori varietali di lampone e rosa canina
Gusto morbido, armonico, giustamente tannico -
Merlot Tenuta Cicogna Doc Colli Berici 2017 - Cavazza€ 54,00Uve merlot 100%
10 mesi in piccole botti di rovere francese media tostatura
Imbottigliamento e successivo affinamento per 6 mesi in bottiglia
Colore rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento
Ampio bouquet di piccoli frutti a bacca rossa, composta di ribes e cioccolato
Al palato è morbido, con una buona struttura sostenuta da tannini eleganti
Intenso e molto persistente -
Valpolicella Ripasso Superiore "Marchesa Mariabella" Doc 2021 - Massimago€ 52,00Vitigni corvina, corvinone e rondinella
Alcol 14,50 % vol.
Rosso rubino brillante con note di ciliegia rossa fresca e piccoli frutti rossi
Il palato è morbido con note di frutti rossi, prugna e note di chiodo di garofano
Giusto equilibrio tra dolcezza e sapidità
Tannino morbido -
Amarone della Valpolicella Docg 2016 - Massimago€ 132,00Vitigni corvina, corvinone e rondinella
Vino biologico
Alcol 16,50 % vol.
Di colore rosso intenso, con note balsamiche, di spezie orientali e macchia mediterranea (menta, rosmarino, timo)
Al palato il vino è aromatico e pieno, con note di frutta rossa di ciliegia e di pepe nero in grani, rosa e fiori di collina
Zuccheri residui minimi, per un finale austero, con delicate note sapide e rinfrescanti
