Vitigno moscato bianco 100%
Bottiglia 0,75 l.
Il nome evoca la dolcezza di questo vino, le cui uve provengono dai Colli Berici
Appassimento naturale in cassette di legno fino a inizio novembre nel fruttaio
Seguono sei mesi in serbatoio di acciaio inox; imbottigliamento e successivo affinamento per ulteriori 6 mesi
Colore giallo intenso con riflessi dorati; profumo di frutta matura, con note di mandorla dolce e miele;
sapore armonico, caldo, di buona persistenza
Vitigno sauvignon blanc, grechetto, traminer, sémillon e riesling
Bottiglia da ml.500
Colore giallo dorato luminoso e intenso
Al naso è delicato ed elegante: dominano sensazioni di frutti maturi, albicocca, pesca e aromi agrumati accompagnati da sentori floreali e dalle nette note iodate
Al palato conferma ed esalta quanto già percepito al naso: lo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza dona un lungo retrogusto sul finale
Rosso rubino intenso con riflessi violacei che tendono al granato con il tempo.
Naso intenso e persistente con delicate note di mora, ribes, confettura di lamponi e frutta secca.
Al palato è dolce, caldo, persistente e corposo. Molto fine ed equilibrato negli zuccheri con un persistente e gradevole retrogusto di frutta secca.
Abbinamenti: Tipici tozzetti umbri, ma è ottimo anche con frutti rossi e torte al cioccolato
Ottenuto con uve zibibbo da viti coltivate ad “alberello pantesco immateriale dell’Umanita .
Made from zibibbo grapes growing on vite ad alberello (head - trained bush wines) a traditional agricultural practice inscribed on the UNESCO intagible cultural Heritage of humanity
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