Vino e Produttore:
Si tratta di un vino chiamato "Sveti Nikolaj Serendipità Rebula", prodotto da Robert Princic, titolare dell'azienda Gradis'ciutta.
Origine:
Il vino proviene dalla Slovenia, parte della regione del Collio, un'area vinicola transfrontaliera tra Italia e Slovenia.
Azienda Gradis'ciutta:
Fondata nel 1997 da Robert Princic, l'azienda si estende su vigneti sia sul versante italiano che sloveno del Collio, esprimendo un'identità transfrontaliera.
Filosofia:
L'azienda adotta una viticoltura biologica e sostenibile, incentrata sul rispetto della natura e del territorio, per produrre vini autentici e legati alla loro origine.
Tipologia: Vino rosato IGT (Indicazione Geografica Tipica) Umbria.
Produttore: Cantina Napolini, situata a Montefalco (PG), Umbria.
Caratteristiche: Il Vigna Rosa è un rosato che rientra nella denominazione Umbria IGT Rosato.
Abbinamenti: I vini rosati dell'Umbria IGT si abbinano bene con piatti di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi o di media stagionatura.
È un Sicilia DOC Rosato, ottenuto da uve Nero d'Avola, Syrah e Nocera.
Caratteristiche:
Presenta un colore rosa brillante e un bouquet fragrante con note di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali. Al palato è fresco, fruttato e sapido.
Abbinamenti:
Ideale per aperitivi, si abbina bene a piatti leggeri a base di pesce, insalate di mare, focacce di verdure e formaggio.
Servizio:
Si consiglia di servirlo in calici di media ampiezza a una temperatura di 10-12°C.
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