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Antipasti

Robiola fresca dell’Azienda Agricola il Narciso con pomodori olio e basilico

€ 17,00

Allergeni:
Latte
Carpaccio di vitello arrostito con salsa al missoltino

€ 17,00

Allergeni:
Uova Pesce
Conviviale di lago (min. 2 persone)

€ 17,00

Carpaccio di vitello arrostito con salsa al missoltino
Trota marinata
Paté di lago

Minimo per due persone
Prezzo in riferimento a persona

Allergeni:
Pesce Latte
Pancia di maiale confit con salsa tzatziki e insalata di cetrioli

€ 17,00

Allergeni:
Latte
Polpo scottato con limone fermentato e cipollato su passatina di fave e menta

€ 17,00

Allergeni:
Pesce
Sformatino di erbette con fonduta dell’alpe

€ 17,00

Allergeni:
Uova Latte

Primi Piatti

Paccheri freschi fatti in casa con zafferano e ragù di ossobuco al limone fermentato

€ 19,00

Allergeni:
Cereali Latte Sedano
Spaghettoni freschi fatti in casa con cozze,coulis di pomodoro e pane alle erbe

€ 19,00

Allergeni:
Cereali Molluschi
Pappardelle fresche fatte in casa con burro del tivano e tartufo nero della valle

€ 22,00

Allergeni:
Cereali Latte Frutta a guscio
Linguine fresche fatte in casa con gamberi di fiume, capperi fritti e limone

€ 19,00

Allergeni:
Cereali Crostacei
Fusilli freschi fatti in casa al pesto di basilico del nostro orto e fagiolini

€ 19,00

Allergeni:
Cereali Latte Frutta a guscio

Secondi Piatti

Arista di Maiale con pepeorini marinati e purea di melanzane

€ 25,00

Allergeni:
Sedano
Controfiletto di manzo servito con peperoni marinati e purea di melanzane

€ 28,00

Allergeni:
Sedano
Filetto di pescato del mar Mediterraneo con zucchine marinate del nostro orto e purè di zucchine

€ 28,00

Allergeni:
Pesce
Filetto di pescato d'acqua dolce con zucchine marinate del nostro orto e purè di zucchine

€ 25,00

Allergeni:
Pesce
Funghi cardoncelli impanati serviti con fagiolini dal nostro orto e puré di melanzane

€ 25,00

Allergeni:
Cereali Uova Latte

Dessert

Gelati e sorbetti artigianali

€ 6,00

Gelato:
Cioccolato

Sorbetto:
Limone
Fragola

Allergeni:
Cereali Uova Latte Frutta a guscio
Panna cotta ai frutti rossi

€ 7,00

Allergeni:
Latte
Tarte tatin di pesche con gelato

€ 7,00

Allergeni:
Uova Latte Cereali
Torta al cioccolato fondente servita con crema inglese alla vaniglia

€ 7,00

Allergeni:
Uova Latte
Torta alle carote servita con cremino al cioccolato bianco e nocciola

€ 7,00

Allergeni:
Uova Frutta a guscio Arachidi
Selezione di formaggi dell’azienda agricola Il Narciso con marmellata di cipolle di tropea e pan brioches al grano saraceno

€ 9,00

Crosta fiorita
Superstagionato
Fieno

Allergeni:
Cereali Latte Frutta a guscio

Coperto

5.00 €